Anaerob (oksigensiz) mühitdə üzvi maddələrin parçalanması ilə əmələ gələn bioqaz metan tərkibli bir qazdır. Heyvandarlıq tullantıları; qida, şəkər, kağız sənayesi tullantıları, çirkab su təmizləyici qurğular və s. Bioqaz tullantıların mayalanması və üzvi materialların mikroorqanizmlər tərəfindən deqradasiyası ilə əldə edilir. Bioqaz eyni axın sürətində davamlı olaraq əldə edilə bilmədiyi və hər zaman mövcud olmadığı üçün ümumiyyətlə, ikinci yanacaqla odluqda dəstəklənməyə ehtiyac var.